Diner
Aperitief
DARK AND STORMY € 9,95
donkere rum, limoen, gemberbier
MOSCOW MULE € 9,95
wodka, limoen, gemberbier, munt
HENDRICK,S GIN & FEVER-TREE TONIC € 10,45
komkommer
Aperol Spritz € 8,50
bruisend water, prosecco, Aperol
Scroppino € 8,50
wodka, citroensorbetijs, prosecco
Prosecco € 6,50
Voorgerechten
HALVE KREEFT € 14,50
limoenmayonaise
TARTAAR VAN TONIJN € 11,50
guacamole & limoenmayonaise
GAMBA’S UIT DE JOSPER € 11,95
gepofte knoflook, rode peper & groene kruiden
GEROOKTE ZALM € 11,50
lauwwarme aardappelschijfjes & tzatziki
GEGRILDE COQUILLES € 14,50
chorizo olie & gegrilde groene asperges
BURRATA € 11,50
tomaten-basilicum salsa
STEAK TARTAAR € 11,50
100% Black Angus, mosterdmayonaise & kwarteleitje
RUNDERCARPACCIO € 10,95
Parmezaan, rucola, pijnboompitten & truffelmayonaise
SOEP VAN DE DAG € 7,50
Hoofdgerechten
LET’S SURF IT € 14,50
Combineer uw hoofdgerecht met een halve kreeft
VEGETARISCHE CURRY € 18,50
zoete aardappel, zwarte bonen, pappadum & crème fraîche
VANGST VAN DE DAG dagprijs
GEKOOKTE MOSSELEN € 21,50
mosselgroenten & zeekraal
SCHELVIS EN PAPILLOTTE € 23,00
kruidenmarinade & kappertjes
HELE KREEFT 500 GRAM € 34,50
uit de Josper
FRUITS DE MER € 38,50
halve kreeft, coquilles, oesters, gamba’s, mosselen, sashimi van tonijn, zeekraal
PIEPKUIKEN 300 GRAM € 19,00
tijm & citroen
RIB-EYE ANGUS 600 GRAM € 62,00
voor twee personen
100% BLACK ANGUS BURGER € 16,95
focaccia, cheddar, relish van tomaat, ui, augurk & BBQ-salsa, met frites & salade
BUTCHER STEAK 200 GRAM € 23,50
TOURNEDOS VAN BLACK ANGUS 250 GRAM € 29,00
TOURNEDOS VAN BLACK ANGUS 160 GRAM € 22,50
Salades
CRISPY ROMAINE I GEMENGDE SALADE € 18,50
Salade met tomaat, komkommer, bieten, rode ui, walnoten, ei, kaaschips, avocado, Parmezaan & croutons. Voeg een van de volgende toppings toe: SEIZOENSGROENTEN I BUTCHER STEAK GEITENKAAS I GEGRILDE KIPPENDIJ I GAMBA, S
Brood & Hapjes
BRUSCHETTA & TOMAAT € 6,50
donker zuurdesembrood
BRUSCHETTA & BOSPADDENSTOELEN € 6,50
donker zuurdesembrood
BRUSCHETTA & SERRANO HAM € 6,75
donker zuurdesembrood
ZEEUWSE OESTER p.s. € 3,00
TAGGIASCHE OLIJVEN € 3,50
BROOD € 4,95
huisgemaakte kruidenolie & kruidenboter
Supplementen
SEIZOENSGROENTEN € 4,95
GEGRILDE GROENE ASPERGES & GRANA PADANO € 4,95
SAUZEN € 1,95
BEARNAISE I PEPERSAUS KRUIDENBOTER I PEPPER RELISH
Desserts
HOLLANDSE KAASPLANK € 13,50
vier soorten Hollandse kaas met notenbrood & appelstroop
BAKLAVA SIGAREN € 9,50
hangop & sinaasappel
BANANENCAKE € 9,50
mascarponecrème, framboosjes & frambozensorbetijs
CHOCOLADE CRUMBLE € 9,95
vanille-roomijs & karamel
SCROPPINO € 8,50
wodka, citroensorbetijs, prosecco
LET’S SURF IT € 13,50
Combineer je hoofdgerecht met een halve kreeft
Dutch 
English